Көріністер: 0 Автор: Сайт редакторы Жариялау уақыты: 2024-10-22 Шығу уақыты: Сайт
Кесетін тақталар кез-келген ас үйдегі маңызды құралдардың бірі болып табылады. Сіз кәсіби аспазыңыз немесе үйде аспаз болсаңыз да, сізге күнделікті тамақ дайындаудың қауесетін берік және гигиеналық кескіш беті қажет. Полиэтиленнен (PE) жасалған PE кесу тақталары олардың беріктігіне, кеуекті емес бетіне және әр түрлі тағам түрлерін қауіпсіз ұстауға байланысты танымал бола бастайды.
PE кесу тақталары полиэтиленнен, оның қаттылыққа, беріктігіне және ылғалға төзімділігі бар пластиктен жасалған. Полиэтилен екі негізгі түрге кіреді: жоғары тығыздықты полиэтилен (HDPE) және төмен тығыздық полиэтилен (LDPE). HDPE - бұл оның күші мен тұрақтылығына байланысты тақтайшаларды кесу үшін жиі қолданылатын материал, оны үйдегі асханаларда да, мейрамханалар мен тамақ өңдейтін зауыттарда пайдалануға ыңғайлы етеді.
Бұл кескіш тақталар кеуекті емес, яғни олар сұйықтықтарды сіңірмейтін немесе бактерияларды сіңірмейді, бұл оларды тамақ дайындауға қауіпсіз және гигиеналық таңдау жасайды. Сонымен қатар, PE кесу тақталарын тазарту оңай және сақтау оңай, олар бұдан әрі олардың танымалдылығына ықпал етеді.
Дұрыс PE кесу тақтасын қалай таңдауға болатынына дейін ПЭ Неліктен жақсы материалдық таңдау екенін түсіну маңызды. Міне, бірнеше себептер келтірілген:
ЖК кесетін тақталар өте берік, оларды күнделікті қолдануға өте ыңғайлы етеді. Сіз көкөністерді кесіп, ет кесіңіз бе, кесектер немесе нан кесіп өтесіз бе, нан тақталары уақыт өте келе азайып немесе крекингсіз тамақ дайындау тапсырмаларын орындай алады.
Ағаш кесу тақталарынан айырмашылығы, PE кесу тақталары кеуекті емес, дегенді, олар сіз жасыратын тағамдардан ылғал, шырындар немесе бактерияларды сіңірмейді. Бұл әсіресе шикі ет пен теңіз өнімдерін дайындау кезінде өте маңызды, өйткені ол ластану қаупін азайтады.
ЖК кесетін тақталар ыдыс жуғышта жууға болады, оларды тазарту және тазалауды жеңілдетеді. Бұл гигиена - бұл үлкен басымдық болған массаждардың маңызды артықшылығы.
PE кесу тақталары пышақтарға жұмсақ, сіздің пышақтарыңыздың айқындылығын сақтауға көмектеседі. Ағаш және шыны тақталар пышақтарды тезірек түсіре алады, ал Пол қызметтері жұмсақ кескіш бетті ұсынады, бұл сіздің ас үй құралдарыңызда тозуды азайтады.
Ас үйіңізге дұрыс PE кесу тақтасын таңдағанда бірнеше факторлар пайда болады. Көлемі мен қалыңдығы Беткісте және гигиенадан, әрбір аспект борттың сіздің пісіру стиліңізге және қажеттіліктеріңізге сәйкес келетініне әсер етеді.
Сіздің кесу тақтасының мөлшері - маңызды факторлардың бірі. PE кесу тақталары әр түрлі мөлшерде келеді, ал сіз үшін дұрыс мөлшер сіздің ас үйіңіздің кеңістігіңізге және сіз әдетте дайындалатын тағам түрлеріне байланысты болады.
Кішкентай тақталар : кескіш жемістер, сарымсақ немесе шөптерді кесу сияқты жылдам тапсырмалар үшін өте ыңғайлы. Кішкентай кескіш тақтасы сонымен қатар шектеулі кеңістік бар ас үйге немесе жеңіл опцияны қалайтындар үшін өте жақсы.
Орташа тақталар : бұлар күнделікті қолдануға тамаша. Орташа мөлшерде басқармада тамақ өнімдерін кесу немесе сэндвичтерді кесу сияқты азық-түлікке дайындалған жерлер жеткілікті, мысалы, көкөністерді кесу немесе көп орын алуы мүмкін.
Үлкен тақталар : көп мөлшерде тамақ дайындаған немесе үлкен заттарды дайындаған немесе үлкен заттарды тұтқаны үшін үлкен заттар немесе қуыру сияқты, ірі PE кесу тақтасы - ең жақсы таңдау. Бұл сізге ыңғайлы жұмыс істеуге ыңғайлы және өткір пышақтармен жұмыс жасау кезінде қауіпті болуы мүмкін кеңістік береді.
Өлшемді таңдағанда, сіз жиі орындайтын тапсырмалар туралы ойланып, ас үйіңізді бітірместен тиімді жұмыс істеуге жеткілікті бөлмені беретін тақтаны таңдаңыз.
ЖК кесетін тақтаның қалыңдығы оның беріктігі мен тұрақтылығына әсер етуі мүмкін. Қалың тақталар, әдетте, тұрақты және уақыт өткен сайын, оларды ауыр пайдалану үшін жақсы таңдау жасауға мүмкіндік береді. Екінші жағынан, жұқа тақталар жеңіл және жылжу оңай, оларды жеңілдетуге, оларды жеңіл қолдануға немесе портативті опцияны қалайтындарға арналған.
Жіңішке тақталар (0,5 дюймге дейін) : Бұл тақталар жеңіл және оңай, оларды кішкентай ас үйге немесе жылдам тапсырмаларға тамаша етеді. Дегенмен, олар тік тақта сияқты берік немесе тұрақты болмауы мүмкін.
Орташа қалыңдығы (0,5-тен 1 дюймге дейін) : орташа қалыңдығы беріктік пен пайдаланудың жеңілдігі арасындағы жақсы тепе-теңдікті ұсынады. Тазалауға немесе сақтауға тым қиын болмай, ауыр кесуге жеткілікті.
Қалың тақталар (1 дюймнан асады) : қалың PE кесу тақталары өте берік және кәсіби ас үй немесе үй аспаздары үшін өте ауыр кесілген. Қосылған қалыңдығы тұрақтылықты қамтамасыз етеді және басқарманың қолданылу барысында тұрақтылықты қамтамасыз етеді, бұл ет немесе тамырлы көкөністер сияқты үгінділерді кесу кезінде өте маңызды.
ЖК Кесу тақтасының беткі құрылымы тағы бір маңызды мәселе болып табылады. Кейбір тақтайшалардың тегіс беті бар, ал басқаларында текстураның текстурасы бар. Екеуінің таңдауы сіздің қалауыңызға және сіз әдетте дайындалатын тағам түріне байланысты.
Тегіс беті : тегіс кесу беті жемістер, көкөністер мен нан сияқты жұмсақ тағамдарды кесуге өте ыңғайлы. Тазалау оңай, өйткені тамақ бөлшектері тұзаққа түсу үшін ойық жоқ.
Текстуралық беті : құрылымды кескіш тақталар көп ұстауға, оларды шикі ет немесе балық сияқты тайғақ тағамдарды кесуге ыңғайлы етеді. Қосылған құрылымды кесу кезінде, апат қаупін азайтуға көмектеседі.
Гигиена - бұл ас үй құралын, әсіресе кесу тақтасын таңдау кезінде маңызды фактор. PE кесу тақталары жоғары гигиеналық, өйткені олар сұйықтықты немесе айлақ бактерияларын сіңірмейді. Дегенмен, азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жақсы тәжірибені ұстану қажет:
Түстерді кодталған кесу тақталары : егер сіз көбінесе ет пен көкөністерді дайындайтын болсаңыз, ластанудың алдын алу үшін түрлі-түсті кодталған кескіш тақталарды қолдануды қарастырыңыз. Мысалы, сіз қызыл тақтаны және көкөністерге арналған жасыл тақтаны пайдалана аласыз.
Ыдыс жуғышта жууға болады : ЖК кесетін тақталардың ең үлкен артықшылықтарының бірі - олар ыдыс жуғышта жууға болады. Бұл мұқият тазалауға және санитарияны қамтамасыз етеді, бұл шикі ет немесе құс етін кескеннен кейін өте маңызды.
Шырындарға арналған ойықтар : Кейбір PE кесу тақталары ет, жемістерден немесе көкөністерден шырындарды ұстап алу үшін жиектерімен ойықтармен бірге келеді. Бұл сұйықтықтың сіздің үстеліңізге төгілмеуі, тазартуды жеңілдетеді және жұмыс кеңістігінің санитариясын сақтауға жол бермейді.
Кесу тақтасының салмағы - бұл басқа фактор. Ауыр тақталар тұрақты болып, оларды пайдалану кезінде сырғып кету ықтималдығы аз етеді. Дегенмен, олар жылжытуға және сақтауға қиын болуы мүмкін, әсіресе оларды тазалау немесе оларды ыдыс жуғышта жуу керек болса, оларды көтеру керек.
Егер сіз үшін портатура маңызды болса, оны тасымалдауға және сақтауға болатын жеңіл дақылдарды қарастырыңыз. Бұл икемді ас үй құралын қажет ететін адамдар үшін өте ыңғайлы, олар тез жүре алады, мысалы, ашық гриль немесе пикникке дайындық.
Қауіпсіздік мақсатында сіз оны пайдаланып жатқанда, сіз орнында тұрған кескіш тақтаны қалайсыз. Кейбір PE кесетін тақталар резеңке аяқтармен немесе тайып арылған тақтайшалармен бірге, тақтаның сіздің үстеліңізде сырғып кетуіне жол бермейді. Егер сіздің кесу тақтасында осы мүмкіндіктер болмаса, оны пайдалану кезінде тұрақты ұстау үшін дымқыл сүлгімен немесе төсенішін қоюға болады.
Әр түрлі кесу тақталарының түрлері бар, олардың әрқайсысы белгілі бір қажеттіліктерге және ас үй ортасына сәйкес келеді. Типті түсіну сізге ас үй үшін ең жақсысын таңдауға көмектеседі.
Бұл PE кесу тақталарының ең көп таралған түрі және азық-түлік дайындық бойынша жалпыға қол жетімді. Олар әр түрлі мөлшерде және қалыңдығымен бар және барлық балапандарды ет кесектерін кесіп тастауға болады.
HDPE кесу тақталары тығыздық полиэтиленінен жасалған, бұл оларды берік және кесуге төзімді етеді. Кесу тақтасының бұл түрі көбінесе кәсіби асханаларда және тамақ өнімдерін өңдеу орталарында қолданылады, өйткені ол уақыт өте келе нашарлай түседі.
Түрлі-түсті кодталған PE кесу тақталары бос емес асүйлерде көлденең ластануды болдырмауға арналған. Мысалы, қызыл тақтаны шикі ет, көкөністерге арналған жасыл тақтаны және теңіз өнімдеріне арналған көк тақтаны кесу үшін пайдалануға болады. Бұл жүйе сіздің ас үйіңізді ұйымдастыра беріп, зиянды бактерияларды тарату қаупін азайтады.
Асүйіңізге арналған дұрыс PE кесу тақтасын таңдау мөлшері, қалыңдығы, беткі құрылым, гигиена және салмақ сияқты факторларды ескеруді білдіреді. Жақсы таңдалған PE кесу тақтасы сіздің тамақ дайындау тапсырмаларын жеңілдетеді, қауіпсіз және тиімдірек жасайды, сіз өзіңіздің отбасыңыз үшін тамақ дайындайтын болсаңыз немесе кәсіби асүйде жұмыс жасайсыз ба.
Тяньцзинь Диана Технологияны дамыту Co., Ltd. Ас үйдің әртүрлі қажеттіліктеріне мұқтаж жоғары сапалы PE кесу тақталарын ұсынады. Олардың берік, гигиеналық және қарапайым CE кесу тақталары үйге ас үй, қонақ үйлер, супермаркеттер және тамақ өнімдерін өңдеу орталарына өте ыңғайлы. Дұрыс PE кесу тақтасын таңдау арқылы сіз ас үйіңіздің қауіпсіз, ұйымдасқан және аспаздық сынаққа дайын болуын қамтамасыз ете аласыз.
