Кез келген тағам дайындау жағдайында, әсіресе ет өңдеуде, дұрыс кесу тақтасын пайдаланудың маңыздылығын асыра айту мүмкін емес. Кесетін тақталар тағам қауіпсіздігін қамтамасыз етуде және асхана гигиенасын сақтауда маңызды рөл атқарады. Қол жетімді көптеген нұсқалардың арасында PE (полиэтилен) кесу тақталары тұр
Кесетін тақталар - кез келген асүйдегі ең қажетті құралдардың бірі. Кәсіби аспаз немесе үй аспазшысы болсаңыз да, күнделікті тағам дайындаудың қиындығына төтеп бере алатын берік және гигиеналық кесу беті қажет. Полиэтиленнен (PE) жасалған PE кесу тақталары барған сайын поп болып келеді