در هر محیط آماده سازی غذا، به ویژه در فرآوری گوشت، اهمیت استفاده از تخته برش مناسب را نمی توان نادیده گرفت. تخته های برش نقش مهمی در تضمین ایمنی مواد غذایی و حفظ بهداشت آشپزخانه ایفا می کنند. در میان بسیاری از گزینه های موجود، تخته های برش پلی اتیلن (PE) ایستاده اند
تخته های برش یکی از ضروری ترین وسایل در هر آشپزخانه ای است. چه یک سرآشپز حرفه ای یا یک آشپز خانگی باشید، به یک سطح برش بادوام و بهداشتی نیاز دارید که بتواند سختی های آماده سازی روزانه غذا را تحمل کند. تخته های برش پلی اتیلن ساخته شده از پلی اتیلن (PE) به طور فزاینده ای در حال تبدیل شدن هستند