በማንኛውም የምግብ ዝግጅት ሁኔታ, በተለይም በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ, ትክክለኛውን የመቁረጫ ሰሌዳ የመጠቀም አስፈላጊነት ሊገለጽ አይችልም. የመቁረጥ ሰሌዳዎች የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ እና የወጥ ቤት ንፅህናን ለመጠበቅ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ። ከሚገኙት ብዙ አማራጮች መካከል የ PE (polyethylene) የመቁረጫ ሰሌዳዎች ይቆማሉ
የመቁረጥ ሰሌዳዎች በማንኛውም ኩሽና ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው. ፕሮፌሽናል ሼፍም ሆንክ የቤት ውስጥ ምግብ አዘጋጅ፣ የእለት ምግብ ዝግጅትን ጠንክሮ የሚቋቋም ዘላቂ እና ንፅህና ያለው የመቁረጫ ገጽ ያስፈልግዎታል። ከፕላስቲክ (PE) የተሰሩ የፒኢ መቁረጫ ሰሌዳዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመሩ መጥተዋል